태영의 해루질

1. 바지락 조개란? 지금 부터는 갯벌 체험에서 가장 많이 하게 되는 체험의 대상인 바지락조개 잡이에 대하여 알려 드리는 시간을 가져 보도록 하겠습니다. 바지락 조개에 대해서는 이미 많은 분들이 자세히 알고 계시겠지만, 실제 바지락조개를 먹기만 했지 어떤 지역에 살고 있으며, 또 어떻게 잡을 수 있는지에 대해서는 잘 알지 못하기 때문에 자세한 내용들을 지금부터 알려 드리려 합니다. 일반적으로 사람들에게 가장 많이 알려져 있는 조개는 바로 바지락 조개라고 할 수 있습니다. 바지락조개는 우리나라의 전 해안에 서식하는 가장 흔한 조개로 서해와 남해안의 거의 모든 해안에 서식을 하고 있다고 생각을 하시면 됩니다. 하지만 요즘은 개발과 수질 오염등의 원인으로 바지락의 서식지도 많이 없어지고 있는 실정이라서 지금부..

계속해서 조개잡이 강좌를 이어 가겠습니다. 이전까지는 맛조개 잡이에 대한 강좌를 했는데 이제부터는 바지락에 대하여 이야기 할까 합니다. 바지락은 다들 너무 잘 알고 있는 조개라 자세한 설명은 나중에 다시 하는 것으로 하고 이번시간에는 바지락의 구멍을 보는 방법에 대해서 알려드릴까 합니다. 전국의 갯벌 체험장에서 가장 많이 하는 것이 바지락 잡이입니다. 바지락은 종패를 뿌려 놓기만 하면 워낙 번식력이 좋아서 금방 자라게 되는데 대부분의 어촌에는 젊은 인력이 부족해서 어르신들이 호미를 들고 다자란 바지락을 채취하는 것도 쉽지가 않습니다. 그래서 서해안의 많은 갯벌 체험장에서는 갯벌 체험장을 같이 운영하고 있습니다. 바지락을 잡는 대부분의 사람들은 아무곳이나 무조건 땅을 파게되는데 운이 좋으면 많이 잡게되지만..

전자책 "이곳만 알면 누구나 쉽게 조개를 잡을 수 있다" - 목차 - 1장 맛조개 잡는법 1. 아빠 어디가 맛조개 잡는법 2. 맛조개를 잡는 소금 3. 맛조개의 종류 4. 맛소금으로 맛조개를 잡으면 갯벌이 오염될까? 5. 맛조개 잡이는 언제하면 좋은가? 6. 맛조개 잡는 도구 "써개(맛세)" 7. 겨울철 맛조개 잡이 8. 맛조개 뽑기 9. 맛조개를 많이 잡을 수 있는 방법 10. 맛조개 조리법 2장 바지락 조개 잡는법 1. 바지락 조개란? 2. 바지락 조개 구멍 3. 바지락 조개의 종류 4. 바지락 조개의 해감법 5. 바지락 조개의 양식 1) 바닥 양식법 2) 수하식 양식법 3장 동죽 조개 잡는법 1. 동죽 조개란? 2. 동죽 조개를 잡기위해 필요한 장비 4장 떡조개 잡는법 1. 떡조개란? 2. 떡조개 ..