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목록2. 전문 강좌 (64)
태영의 해루질
4장. 떡조개 잡는법 - 3. 떡조개 손질법 떡조개는 일반인들이 해감을 하기 어려운 조개 중 하나입니다. 그래서 보통 해변에서 떡조개를 잡으면 해감이 잘 안 된다는 이유로 그냥 버리고 오는 경우가 많이 있습니다. 하지만 떡조개는 다른 조개와는 다르게 국물 맛이 진한 조개로 생각보다 맛도 정말 좋습니다. 아래의 사진에서 보듯이 떡조개의 속 구조를 보시면 왜? 해감이 잘 안 되는지 알 수 있습니다. 떡조개는 껍질 속에 모래집이 있어서 일반적으로 해감이 잘 안되는 조개로 알려져 있습니다. 지금 까지 떡조개에 대해서 알려 드렸습니다. 이제 떡조개 촉수를 보면 그냥 지나치지 마시길 바랍니다.
4장. 떡조개 잡는법 - 2. 떡조개 잡는법 떡조개는 다른 조개들과는 다르게 긴 촉수를 가지고 있습니다. 보통 모래나 뻘이 있는 지형에 많이 서식을 하는데 물이 빠진 갯벌의 표면을 살펴보면 돼지 코 모양의 구멍을 발견 할 수 있습니다. 이 구멍 아래 10센티 정도에 떡조개가 있습니다. 떡조개는 다른 조개들과는 다르게 사진처럼 야간에는 촉수를 밖으로 내밀고 있는 특징이 있습니다. 그래서 야간에 이 촉수들을 발견해서 그 아래를 호미나 삽으로 파게 되면 떡조개를 쉽게 잡을 수 있습니다. 대부도나 안면도권으로 가족들과 여행을 갈 경우 가장 쉽고 재미있게 할 수 있는 조개잡이 체험으로 주간에는 맛조개 잡이를 추천하고, 야간에는 떡조개 잡이를 하면 아이들에게 좋은 추억거리를 만들어 줄 수 있습니다. 모래밭위에 위와..
4장. 떡조개 잡는법 - 1. 떡조개란? 이번에 강좌 내용은 해루질 초보들을 위해 바닷가에서 쉽게 잡을 수 있는 조개 중 아이들과 체험을 하기 좋은 떡조개 잡이를 알려드리도록 하겠습니다. 떡조개를 모르시는 분들이 많이 있을것 같아서 잠시 떡조개에 대해서 알려 드리겠습니다. 떡조개를 검색해보면 흰색의 조개로 조무락 조개 또는 마당조개라고 부릅니다. 떡조개는 우리나라 전 해안에 살고 있으면서 6월부터 10월사이 산란을 합니다. 떡조개는 보통 해감이 잘 안되는 조개로 알려져 있는데, 대형 수족관 흐르는 물에 보관을 하면 해감이 잘되는 조개이기도 합니다. 오래전부터 일본의 횟집에서는 해감이 다되면 떡조개를 초밥의 재료로 사용하고있는데 다른 조개들 중 인기가 좋은 조개이기도 합니다. 또한 떡조개는 한방에서 간에 ..
2. 동죽 조개를 잡기위해 필요한 장비 전편에서는 동죽 조개란? 무엇인지에 대해서 알려 드렸습니다. 이제부터는 동죽 조개를 잡기 위해 어떠한 것들이 필요한지 실제 필요한 장비들에 대해서 알려 드리도록 하겠습니다. 동죽 조개를 잡는 수 있는 곳들은 대부분 바닥에 모래가 많이 있는 지역으로 약간의 갯벌이 섞여 있는 곳이 많습니다. 강화도나 영종도의 경우는 모래보다 갯벌의 양이 더 많은 지역에 동죽이 살고 있으며, 안면도권의 해수욕장에는 모래만 있는 지역에 동죽이 살고 있습니다. 그리고 특이한 것은 완전히 갯벌만 있는 지역에는 동죽을 보기가 쉽지 않습니다. 동죽을 잡으러 갈 경우는 일반적으로 장화를 신고 가는 것이 좋습니다. 여름철에는 기온이 25도 이상 될 경우 슬리퍼나 샌들을 신고 가도 되지만 저는 그래도..