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목록2. 전문 강좌 (64)
태영의 해루질
낙지 잡이 강좌 - 10. 가프를 이용한 낙지 잡이 10.2 가프를 이용한 구멍낙지 잡는법 계속해서 가프를 이용한 낙지잡이법 중 구멍 낙지를 잡는 방법에 대해 알려드리도록 해 보겠습니다. 구멍 낙지가 무었인지? 알려면 낙지의 생태에 대해서 좀더 자세히 알아야 합니다.낙지잡이 강좌 - 3. 낙지의 이동 편에서 잠깐 낙지에 대해서 알려 드렸는데 다시한번 읽어 보시길 바랍니다.낙지는 오징어와 문어, 주꾸미와 같이 야행성 입니다. 날이 밝으면 굴속에서 은신을 하고 있다가 어두워 지면 굴밖으로 몸을 내 밉니다. 그런데 이런 습성은 수중 해루질을 할때는 잘 몰랐는데 꼬시게를 하면서 좀더 자세히 알 수 있었습니다. 그게 겨울이던 여름 이던 아니면 대낮이던 상관이없었습니다. 낙지의 습성에 대해서는 나중에 좀더 자세히 ..
낙지 잡이 강좌 - 10. 가프를 이용한 낙지 잡이 10.1 가프의 사용법 이번강좌는 낙지 잡이법 중 가프를 이용한 방법 입니다. 대부분의 사람들이 낙지를 잡을 때 가프를 이용해서 낙지를 잡고 있는데 무슨 이야기냐? 하겠지만 저번 물때에 가프를 이용해서 40마리의 낙지를 잡다보니 가프의 중요성에 대해서 다시금 생각을 하는 계기가 되었습니다. 여러분들은 잘못된 가프의 사용으로 어렵게 발견한 낙지를 놓치는 경험을 해보셨나요?낙지잡이용 가프의 사용법과 운용법을 알아두면 힘들게 발견한 낙지를 놓치지 않고 잡을 수 있습니다. 이번 강좌는 아마 초보 분들에게 많은 도움이 되지 않을까? 하는 생각에 강좌를 적어 봅니다.우리가 보통 사용하는 가프는 오징어 바늘이라고 하는 바늘을 사용 합니다. 그런데 바늘의 크기는 낙지..
낙지 잡이 강좌 - 8. 낙지에 관한 기본 상식 A 낙지에 대하여 글을 쓰다 보니 우리가 잘 알지 못했던 부분들이 많이 있는것 같아서 이번에는 낙지에 관한 기본 상식에 대하여 이야기 할까 합니다. 1. 낚지는 피가 왜? 안 날까요? 해루질로 낚지를 잡은 뒤 낙지 탕탕이를 하기위해 도마위에 낙지를 올려놓고 칼로 다리를 잘게 잘라 봅니다. 그런데 대부분의 생물들은 다리가 잘리면 빨간 피가 나옵니다. 횟집에서 광어나 우럭을 잡을때도 보면 빨간 피가 나옵니다. 그런데 유독 낙지는 도마위에 다리를 칼로 난도질을 하는데도 이상하게 빨간 피가 나오지 않습니다. 그래서 그런지 낙지 탕탕이는 아이들도 부담없이먹게 되는데요.. ^ ^ 여러분은 낙지는 왜? 빨간피가 나오지 않는지 궁굼해 한적이 있나요? 아무튼 저는 갑자기 ..
낙지 잡이 강좌 - 7. 낙지의 양식 낚지는 양식이 가능할까요? 여러분들은 어떻게 생각하세요? 정답은 "되기는 하는데 완전하지는 못하다" 입니다. 10년전 지금 낙지의 주산지인 신안군의 갯뻘에는 워낙 많이 잡아대는 통에 낙지가 많이 나오지 않았나 봅니다. 그래서 2007년 강대용이란 분이 16년의 연구 끝에 낚지의 부화에 성공했습니다. 그런데 문제가 있었습니다. 수조에 부화가 된 후 부화된 낙지들이 서로를 잡아 먹는 것이 었습니다. 갓 부화된 치어들이 서로를 잡아먹는 것을 "공식현상" 이라고 하는데 아무튼 이런 이유로 수조에서 계속 양식을 할수 없었습니다. 그래서 연구 끝에 발견한것이 부화 후 15일이 지나고나서 공식현상이 발생하는 것을 발견하게 되었습니다. 그래서 공식현상이 발생하기 이전에 넓은 바다에..